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Detalhes
Temperatura até 350oC.
Esteira com 500 mm largura.
Esteira reversível com velocidade ajustável de 1 a 30 minutos.
Controle digital computadorizado de temperatura e velocidade da esteira.
Tensão: Trifásica 220V ou 380V/60 Hz/3Ph.
Potência (KW): 13,9.
Dimensões: (LxPxA) mm: 1600 x 750 x 550 (Por unidade).
• Homologado e instalado no Ragazzo (Grupo Habib’s);
• Alta performance na produção de Pizzas, esfirras e massas em geral;
• Isolamento térmico ultra eficiente com Lã de Pedra, que permite encostar na estrutura externa sem queimar a pele;
• Com 24 resistências independentes na câmara de cocção, atuando com 12 em cima e 12 em baixo da esteira, diretamente no produto;
• Único forno com acesso externo para limpeza e manutenção, através de bandejas que podem ser acessadas e limpas facilmente;
• Reação rápida para temperatura de trabalho;
• Produção acima de 20 Pizzas por horas com 50cm de largura**
Esteira com 500 mm largura.
Esteira reversível com velocidade ajustável de 1 a 30 minutos.
Controle digital computadorizado de temperatura e velocidade da esteira.
Tensão: Trifásica 220V ou 380V/60 Hz/3Ph.
Potência (KW): 13,9.
Dimensões: (LxPxA) mm: 1600 x 750 x 550 (Por unidade).
• Homologado e instalado no Ragazzo (Grupo Habib’s);
• Alta performance na produção de Pizzas, esfirras e massas em geral;
• Isolamento térmico ultra eficiente com Lã de Pedra, que permite encostar na estrutura externa sem queimar a pele;
• Com 24 resistências independentes na câmara de cocção, atuando com 12 em cima e 12 em baixo da esteira, diretamente no produto;
• Único forno com acesso externo para limpeza e manutenção, através de bandejas que podem ser acessadas e limpas facilmente;
• Reação rápida para temperatura de trabalho;
• Produção acima de 20 Pizzas por horas com 50cm de largura**
Informação Adicional
| Produto sob consulta | Sim |
|---|---|
| Condições do Produto | Novo |
